PIMENT-PAPAYE

15 mai 2012

CAKE MOELLEUX AU LAIT DE COCO AU THERMOMIX

bonjour a tous!! une recette de gateau qui sent bon la cuisine et qu'on veut dévorer tout de suite.. Je l'ai trouvé sur le blog de cuisinelolo.com mais je l'ai adapté a la version thermomix mais pour ceux qui non pas le robo je vous remets la version...

Posté par Caledonienne à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, lait de coco

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13 mai 2012

GATEAU DE PAIN AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Aujourd'hui j'ai fais le gâteau pour les filles qui vont rentrer d'un week-end chez leur mamie... Pour 8 personnes - 250 g de pain rassis ou même dur - 750 ml de lait entier - 3 œufs - 120 g de crème fraîche - 150 g de sucre - 60 g de chocolat en poudre...

Posté par Caledonienne à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, gateau

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10 mai 2012

PAIN AU BANANES AU THERMOMIX

j'ai des jours ou les insomnies se font pressante !! et ce soir c'est le cas, alors pour me calmer je prends mon livre "mille et une pâtes... à pain" et je me dis pourquoi pas la recette du pain aux bananes, ça tombe bien j'ai 2 bananes bien mûre qui...

Posté par Caledonienne à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, pain

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10 mai 2012

YAOURTS AUX COOKIES

Je me suis offert un livre "yaourt et fromages frais maison" de cathy Ytack, et j'ai essayé la recette du yaourt aux brownies noisettes, évidement j'ai modifié un peu la recette et j'ai pris ce que j'avais sous la main. En l'occurence des restes de cookies...

Posté par Caledonienne à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, yaourt

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10 mai 2012

RAGOÛT DE LENTILLES DE NATHALIE

Bonjour à tous ! je suis dans ma période de ragoût et grosse marmite, mais va falloir que je me calme sinon on ne pourra plus monter sur la balance lol!!! voici mon ragoût avec des produits du placard (sauf le lard fumé et la saucisse de toulouse !) il...

Posté par Caledonienne à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ragout, lentilles

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9 mai 2012

VELOUTE DE CRESSON ET POMME DE TERRE

Je vais au supermarché ce matin et je vois une bote de cresson en rayon, mais je me dit qu'est ce que je vais faire avec car je n'en avais jamais cuisiné auparavant. Alors voilà un velouté qui mérite le détour, il est excellent !! Franchement, je le referais...

Posté par Caledonienne à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cresson, velouté

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8 mai 2012

EPAULE D'AGNEAU ET SES PETITS FLAGEOLETS

aujourd'hui c'est le 8 mai, j'ai du temps devant moi, les enfants et le mari sont là, alors on va faire comme-ci c'est dimanche et je prépare une bonne épaule.. Ingrédients : un gigot (ou épaule) d'agneau. 1 oignon émincé 1 c.c. de gros sel, du poivre...

Posté par Caledonienne à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, épaule

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7 mai 2012

COEUR DE CERF A L'OIGNONS

Voici une recette que mon mari affectionne beaucoup ( surtout dans les abats !!), quand il part chasser le cerf il se garde toujours le coeurs, le foie, les rognons !!, et je dois dire que l'on aime ça...un repas de chasseur !!! pour 4 personnes 3 coeurs...

Posté par Caledonienne à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abats, cerf, coeur

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7 mai 2012

ROULES AU BOUSIN AIL ET FINE HERBE ET JAMBON

Salut, aujourd'hui je reçois des amis à la maison et pas de snack a déguster a l'apéro, mais 3 bricole dans le frigo et c'est gagné !! Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte brisé ou feuilleté du commerce prête à l'emploi 1 bousin ail et fine herbe (ça...

Posté par Caledonienne à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, jambon

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7 mai 2012

CARBONADE FLAMANDE

Voici ma carbonade flamande a moi (du moin a ma façon !!) Pour 4 personnes 20mn de préparation et 2h30 de cuisson ingrédients: 1kg de viande de boeuf a braiser (vous pouvez prendre du paleron, macreuse, joue de boeuf ou encore du jumeau ou viande a bourguignon)...

Posté par Caledonienne à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, carbonade, daube

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