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PIMENT-PAPAYE

7 mai 2012

PATE AU BOEUF EN GELEE OU CORNEED BEEF

PATE AU BOEUF EN GELEE OU CORNEED BEEF
ici en Calédonie, les pâtes passe après le riz, alors un petit plat vite fait bien fait quand on a pas le temps ... Ingrédients : un peu de pâte (en l'occurence j'en ai fait pour une personne la veille au soir) une boite de corneed beef ou boeuf en gelée...
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7 mai 2012

POULET AU SOYO

POULET AU SOYO
Bonjour tout le monde !! Le poulet on adore ça en Calédonie, c'est bien plus abordable que la viande.. Aujourdhui je vous donne la recette du poulet au soyo, un vrai délice et pas cher du tout, c'est un peu la cuisine de placard. Pour 4 personnes Il vous...
7 mai 2012

GRATIN CHOU-FLEUR, LARDON, BECHAMEL

GRATIN CHOU-FLEUR, LARDON, BECHAMEL
bonjour vous tous !! après une journée en mer a se dorer la pilule au soleil, aujourd'hui avec la fatigue pas trop envie de faire un plat élaboré , en plus c'est le jour des enfants, alors se sera un gratin de chou-fleur arranger a ma sauce !! pour 4...
7 mai 2012

SAUCE POUR SASHIMI ...UNE TUERIE !!

SAUCE POUR SASHIMI ...UNE TUERIE !!
c'est une sauce qui est très sucré mais tellement bonne et facile a faire. Après faut pas en mettre de trop dans l'assiette mais pour ceux qui n'arrive pas a manger le poisson cru ( comme mon mari ) c'est une sauce idéale car on apprécie grandement le...
7 mai 2012

PICOTS FRITS... HUMM UN VRAI DELICE !!!

PICOTS FRITS... HUMM UN VRAI DELICE !!!
Si vous aimez le poisson frit, alors vous serz servit. Mon mari et moi et les 3/4 de la population de calédonie aimons les picots, se sont des poissons tellement délicieux a manger frit, qu'ici on devient tous pécheurs quand on veut en manger. Sinon on...
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7 mai 2012

JUS DE PASTEQUE

JUS DE PASTEQUE
Voilà un jus que l'on peut faire quand les enfants n'aiment pas enlever les graines pour dévorer une pastèque. Sûre je mis suis collé mais c'est très rafraîchissant. Ingrédients: 1 demi pastèque 50gr de sucre 4 petits citrons ou 2 gros (jaune pour moi)...
7 mai 2012

POULETS FUMES

POULETS FUMES
salut a tous !! depuis pas mal de temps mon mari et moi voulions un fumoir, mais .. pas le temps de le fabriquer, ni de le faire venir par une commande sur internet, alors voilà que je me renseigne a équinox ducos pour en acheter un.. Par chance voilà...
7 mai 2012

POULET CREMEUX A LA BIERE

POULET CREMEUX A LA BIERE
voici la recette que je cuisine pour mes trois amours !! et surtout une cuisine de placard aujourd'hui.. J'ai un peu la flemme de sortir faire les courses et je l'avoue. Encore un plat ou l'on risque pas de maigrir mais c'est quand même réconfortant de...
7 mai 2012

RAGOUT DE VEAU AUX HARICOTS TOMATES

Ingrédients : 500g de blanquette de veau 2 petites boites de haricots blancs tomates 1 oignon émincé 6 càs de maji Poivre et sel 1 cube de bœuf 1 cube de bouquets garnis Préparation : Faire dorer les morceaux de blanquette dans une cocotte minute Une...
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  • Reprise de mon ancien blog "la cuisine des Nouzottes, je vous présente PIMENT-PAPAYE, je regorge de beaucoup de recettes de ce métissage. Cuisine sans prétention simple et délicieuse. venez me voir et abonnez-vous
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